Gris cu lapte si sos

Ingrediente:

• 200 g gris
• 600 ml lapte
• 5 linguri zahar
• 1 lingurita unt
• 1 praf de sare
• sos de ciocolata (ciocolata menaj topita sau topping)
• 1 esenta vanilie.

Mod preparare:

1. Se pune laptele la fiert cu zaharul si vanilia.
2. Cand incepe sa clocoteasca se toarna grisul in ploaie si se amesteca continuu ca sa nu se prinda, apoi se adauga untul, praful de sare si se fierbe la foc mic timp de 10-20 minute pana cand grisul absoarbe laptele.
3. Se uda un castron cu apa si se toarna grisul.
4. Racita, compozitia se intareste.
5. Se rastoarna pe o farfurie si se orneaza cu sos de ciocolata sau topping de fructe.
6. Pofta buna!

Aflați mai multe »