Lapte de orez cu nuci

0 comentarii

Iti trebuie:
  • 100 g orez
  • 4-5 linguri de nuca macinata
  • 2 linguri de miere
  • 200 ml apa fierbinte in care a fiert orezul
  • 1 plic zahar vanilat
  • un praf de sare
Pregatesti asa:
  1. Alegi si speli orezul pe care il pui sa fiarba in apa cu putina sare.
  2. Dupa ce a fiert bine, il strecori si nu arunci apa in care a fiert.
  3. Lasi orezul sa se raceasca si apoi il mixezi cu nuca si un pic de zeama in care a fiert orezul.
  4. Apoi adaugi zaharul vanilat, mierea si la final subtiezi cu restul de zeama.
  5. Il servesti strecurat.
Portii: 3 portii
Pregatire: 30 minute
Bucatarul te invata:

  1. Daca suferi de diabet ai grija, caci nucile au 10% glucide, iar orezul fiert are 20% glucide.
  2. Nu uita sa cantaresti alimentele si sa le scazi din ratia zilnica de glucide permise.

Prajiturele colorate din cozonac

0 comentarii

Iti trebuie:
  • 1 cozonac mai uscat
  • 2 cani apa
  • 4-5 linguri zahar
  • 1 esenta de rom sau de vanilie
  • 100 g nuci maruntite
  • 2-3 linguri gem acrisor
  • 50 g stafide
  • 1 lingura cacao
  • nuca de cocos in diferite culori.
Pregatesti asa:
  1. Pui la fiert apa cu zaharul si esenta si lasi pe foc pana obtii un sirop mai gros.
  2. Faramitezi cozonacul intr-un catsron, adaugi treptat siropul si amesteci pana obtii o compozitie omogena.
  3. Pui apoi gemul, stafidele, cacaoa si nuca maruntita, omogenizezi compozitia si formezi bulgarasi pe care ii tavalesti prin nuca de cocos de diferite culori.

 
  • Retete usor de Gatit © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes