Paste cu broccoli si creveti

Iti trebuie:

  • 400 g paste
  • 4 catei de usturoi
  • 400 g broccoli
  • 400 g creveti congelati
  • 1 conopida mica
  • 1 ardei iute
  • 6 rosii cherry
  • 70 g uny
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri pesmet
  • 4 linguri parmezan ras
  • 1 pahar vin alb sec
  • busuioc tocat fin
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde tocat fin
Pregatesti asa:
  1. Pui pastele la fiert in apa clocotita cu o lingura de sare si o lingura de ulei.
  2. Dupa ce acestea au fiert timpul indicat pe ambalaj, le clatesti sub un jet de apa rece si le lasi la scurs.
  3. Intre timp, speli broccoli si conopida, le desfaci in buchetele si le oparesti in apa cu sare 5-6 minute, apoi le scurgi.
  4. Tai felii subtiri usturoiul si ardeiul iute, le calesti cu o lingura de ulei, adaugi crevetii, fara sa-i dezgheti si ii calesti, amestecand, pana se inmoaie.
  5. Asezi pastele fierte si scurse bine intr-un vas termorezistent uns generos cu unt si tapetat cu pesmet.
  6. Asezi peste ele crevetii, broccoli, conopida, rosiile cherry, condimentezi cu patrunjel, busuioc, sare si piper, dupa gust, stropesti cu putin ulei, adaugi vinul alb, presari parmezanul ras si introduci vasul in  cuptorul bine incins pentru circa 35-40 de minute.
  7. Pofta buna!

0 Comments:

Trimiteți un comentariu

 
  • Retete usor de Gatit © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes