Mere umplute cu branza de vaci si stafide

Iti trebuie: 

• 10 mere potrivite ca marime
• 250 g branza de vaci
• 100 g zahar pudra
• 50 g stafide
• 1 fiola esenta de vanilie
• 1 lingurita de unt.

Pregatesti asa:

1. Merele se spala si se scobesc de cotor.
2. Se pun intr-o tava tapetata cu folie de aluminiu si unsa cu putin unt.
3. Branza se da prin sita si se amesteca cu zaharul pudra, stafidele si esenta de vanilie.
4. Cu aceasta compozitie de branza se umplu merele si se da tava la cuptor pana se coc.
5. Pofta buna!