Crema de capsuni

 Iti trebuie:

• 125 g zahar
• 4 oua
• 1 cescuta lapte
• 60 g zeamil
• 200 g capsuni
• 1 paharel coniac

   Pregatesti asa:

1. Se amesteca zaharul cu galbenusurile.
2. Se adauga zeamilul desfacut pe foc cu putin lapte si lasat sa se raceasca, capsunile zdrobite si albusurile batute spuma.
3. Se parfumeaza cu coniac.
4. Se pune in forma uda la gheata cateva ore.
5. Se rastoarna in momentul cand se serveste.

Aflați mai multe »