Friptura de pui cu legume

Iti trebuie:

• 1 pui
• 100 g unt
• sare
• piper
• 2 morcovi
• 1 telina mica
• 2 cepe
• 200 ml vin alb

Pregatesti asa:

1. Speli bine puiul atat pe interior cat si pe exterior, il pudrezi cu sare si piper si in exterior si in interior si il asezi intr-un vas de yena pe care l-ai uns cu unt.
2. Cureti legumele, le dai pe razatoare sau le toci marunt si le adaugi in vasul in care se rumeneste puiul.
3. Cand puiul s-a rumenit frumos, adaugi vinul si lasi sa fiarba inabusit pana cand friptura este gata.
4. Pofta buna!

Aflați mai multe »

Friptura de pui cu legume

Iti trebuie:

• 1 pui ( 2 kg )
• 2 morcovi
• 1 ceapa mare
• 6 catei de usturoi
• 6 cartofi
• 2 ardei grasi
• 2-3 linguri ulei
• sare
• piper
• boia

Pregatesti asa:

1. Pentru inceput umpli vasul de lut cu apa si il lasi asa timp de 30 de minute.
2. Intre timp, speli puiul, il tai bucati si il condimentezi cu sare, piper si boia.
3. Asezi bucatile de carne, pui cartofii taiati in 4, morcovii, ardeii, ceapa si usturoiul, taiate felii si stropesti totul cu ulei.
4. Pui capacul vasului si il introduci in cuptor.
5. Lasi vasul 45 de minute, iei capacul si mai dai vasul la cuptor inca 20 de minute, sa se rumeneasca.
6. Este o mancare foarte sanatoasa si delicioasa.
7. Pofta buna!

Aflați mai multe »