Friptura de pui cu legume

Iti trebuie:

• 1 pui
• 100 g unt
• sare
• piper
• 2 morcovi
• 1 telina mica
• 2 cepe
• 200 ml vin alb

Pregatesti asa:

1. Speli bine puiul atat pe interior cat si pe exterior, il pudrezi cu sare si piper si in exterior si in interior si il asezi intr-un vas de yena pe care l-ai uns cu unt.
2. Cureti legumele, le dai pe razatoare sau le toci marunt si le adaugi in vasul in care se rumeneste puiul.
3. Cand puiul s-a rumenit frumos, adaugi vinul si lasi sa fiarba inabusit pana cand friptura este gata.
4. Pofta buna!