Gofre

Iti trebuie:

• 250 g unt
• 125 g zahar
• 3 oua
• 170 g faina
• 1 lingurita praf de copt
• 2 pliculete zahar vanilat
• 1 lingurita esenta de migdale
• sare.

Pregatesti asa:

1. Mixezi untul cu zaharul pana devine cremos.
2. Adaugi sarea, ouale, esenta de migdale, zaharul vanilat si omogenizezi.
3. Adaugi faina cernuta cu praful de copt si mixezi bine.
4. Torni aluatul in forma de gofre si o coci 5-7 minute pe fiecare.
5. Le scoti pe un gratar si, reci, le garnisesti cu zahar pudra si le servesti cu sos de ciocolata, frisca, miere sau sirop concentrat de fructe.