Salam de biscuiti

Ingrediente: 

• 1 kg biscuiti
• 250 g miez de nuca
• 2 linguri de stafide
• 2 linguri de cacao
• 200 g margarina
• 2 linguri de zahar pudra
• un varf de cutit de scortisoara macinata
• 500 g rahat cu cacao.

Mod Preparare:

1. Se marunteste miezul de nuca, iar zaharul pudra se dizolva in putina apa.
2. Se taie rahatul in bucatele mici, iar margarina se freaca spuma.
3. Apoi se pun toate ingredientele de mai sus intr-un vas si se amesteca pana la omogenizare, cu o lingura de lemn.
4. Se adauga apoi biscuitii, stafidele si praful de cacao, amestecandu-se bine.
5. Compozitia se asaza pe o hartie de tip pergament, umezita in prealabil, care se ruleaza si se strange la capete, ca un salam.
6. Se tine in frigider pana a doua zi.
7. Pofta buna!