Gai pad cu pui

Ingrediente folosite:

• 2buc piept de pui
• 3 ardei mici iuti
• 2 cepe medii
• 3 catei usturoi
• o cana supa de carne
• 300g ciuperci urechi de lemn
• 1 ardei rosu
• 1 ardei galben
• 1 morcov
• 1lg sos de soia
• 1lg suc de lamaie
• ghimbir
• frunze de busuioc

Mod preparare

1. Aceasta reteta de pui este foarte simpla in ciuda faptului ca necesita multe ingrediente, dar thalandezii sunt cei mai recunoscuti datorita aromele incredibile din mancaruri.
2. Mai intai turnam putin ulei in wokul incins, punem si usturoiul taiat bucatele mici, lasam 1-2 minute. 
3. Adaugam ciupercile si peptul de pui taiat fasii si lasam sa se rumeneasca circa 3-4 minute. 
4. Punem si celelalte legume taiate bastonase ompreuna cu mirodeniile si se lasa inca 3-4 minute la foc iute.