Desertul copilariei

Iti trebuie: 600 g faina 4 linguri zahar 6 linguri miere 1 ou mare 2 galbenuri 200 g unt praf de copt scortisoara Pentru glazura iti trebuie: 1 cana zahar 3 albusuri de ou 3 plicuri zahar vanilat 6 linguri zeama de lamaie Pregatesti asa: Inainte cu 30 de minute de pregatirea retetei scoti untul si il lasi la temperatura camerei, pentru ca in reteta e nevoie de unt moale. Intr-un  vas inalt...

Aflați mai multe »

Biscuiti cu vanilie

Iti trebuie: 600 g faina 250 g zahar pudra 250-300 ml lapte 80 g unt 1 varf cutit de bicarbonat 1/2 esenta de vanilie Pregatesti asa: Cerni faina si o pui intr-un castron. Adaugi peste zaharul, untul taiat in cubulete mici, bicarbonatul si laptele. Framanti un aluat consistent si omogen, in care adaugi si esenta de vanilie. Din acest aluat intinzi o foaie si tai biscuitii in orice forma doresti. Intr-o...

Aflați mai multe »

Fursecuri cu migdale si merisoare

Iti trebuie: 300 g faina 200 g unt 3 plicuri zahar vanilat 100 g zahar 3 galbenusuri 100 g migdale macinate zahar pudra 40 g merisoare uscate Pregatesti asa: Cu ajutorul unui mixer frecati untul cu zahar, zaharul vanilat si adaugati pe rand galbenusurile de ou. Amesteci faina cu migdalele macinate si le adaugati peste amestecul cu unt si ou continuand sa framantati in continuare. Pui si merisoarele...

Aflați mai multe »

Fursecuri cu vanilie si lamaie

Iti trebuie: 100 g zahar 2 galbenusuri 1/2 lingurita vanilie 250 g faina 10 linguri unt 3-4 linguri lapte batut 2 lingurite coaja de lamaie 40 g zahar pudra 2 linguri cu suc de lamaie un praf de sare Pregatestia asa: Freci untul moale cu zaharul pana cand obtii o spuma consistenta. Adaugi peste spuma de unt galbenusurile de ou si vanilia. Adaugi un praf de sare, faina, laptele batut, coaja rasa...

Aflați mai multe »

Fursecuri cu nuca si gem de caise

Iti trebuie: 400 g faina 150 g zahar pudra 125 g unt 1 lingura smantana 1 ou 1 pliculet praf de copt 250 g nuca macinata gem de caise Pregatesti asa: Freci untul moale cu 80 g zahar, apoi adaugi oul, smantana si praful de copt pe care l-ai stins in doua linguri zeama de lamaie. Adaugi faina treptat si amesteci pana ce se omogenizeaza. Intinzi o foaie si o pui in tava tapetata cu hartie de copt. Ungi...

Aflați mai multe »

Fursecuri crocante

Iti trebuie: 300 g zahar 3 oua 300 g unt 3 plicuri zahar vanilat 350-400 g faina 100 g fulgi de porumb 250 g miez de nuca 1 lingurita bicarbonat de amoniu Pregatesti asa: Din ingredientele mentionate mai sus formezi un aluat. Intinzi intr-o tava de cuptor hartie de copt. Cu ajutorul unei linguri iei din aluatul format si asezi in tava. Dai tava la cuptor pentru circa 20 de minute. Pofta buna...

Aflați mai multe »

Fursecuri cu cereale

Iti trebuie: 250 faina de grau 250 fulgi de ovaz 100 g faina de soia 100 g nuca de cocos un praf de sare 2 lingurite nucsoara 150 g stafide 2 linguri rom 200 g nuca macinata 150 g miere 50 g drojdie 3 mere Pregatesti asa: Incalzesti o cana de apa, o amesteci cu romul si pui stafidele la inmuiat. Amesteci drojdia cu 1 lingurita de miere, 1 lingura faina si 150 ml apa calduta. Lasi maiaua sa creasca...

Aflați mai multe »

Cosulete cu nuci

Pentru aluat iti trebuie: 1 pachet unt 400 g faina 2 plciuri zahar vanilat 2 linguri faina 2 oua 1 lingura zahar Pentru umplutura iti trebuie: 250 ml smantana lichida 350 g nuci 300 g zahar Pregatesti asa: Din ingredientele mentionate mai sus framanti un aluat omogen pe care il lasi la frigider timp de 30 de minute. Daca aluatul nu este suficient de tare mai adaugati faina. Presari masa de lucru...

Aflați mai multe »