Hamburgeri de casa

Incrediente

• 400 gr carne de vita tocata
• 100 gr ceapa
• 2 oua
• putin ulei
• patrunjel
• sare
• piper
• boia dulce

Hamburgeri:

• 4 chifle
• 2 rosii feliate
• 4 felii de salata
• optional ketchup
• cascaval ras

Mod de preparare:

Cred ca au trecut mai bine de patru ani de cand am mancat ultima data la McDonald’s. E drept ca uneori mirosul te imbie, dar daca te uiti la documentarul lui Morgan Spurlock, Super size me, te gandesti de doua ori daca sa intri sau nu intr-un astfel de fast-food. Te sfatuiesc sa inlocuiesti hamburgerii cumparati cu cei facuti in casa. Sanatatea ta va fi in siguranta.

Ceapa o tai marunt si o calesti in putin ulei. Separat amesteci carnea tocata cu ouale, cu patrunjelul tocat si cu ceapa calita. Condimentezi dupa gust si formezi chiftelele pe care apoi le pui pe gratarul incins pentru aprox. 10 min. Le poti lasa mai mult sau mai putin in functie de cat de “in sange” le doresti.