Bomboane rafaelo

Iti trebuie:

• 250 gr. lapte praf
• 200 gr. unt
• 200 g zahar ars
• 100 g nuca de cocos
• esenta de migdale(2 lingurite)
• 100 gr. alune

Pregatesti asa:

1. Se freaca zaharul cu untul , laptele praf , 1/4 din nuca de cocos . 
2. Apoi se adauga esenta de migdale .
3. Se formeaza bomboane , se pune in mijloc aluna si se dau prin nuca de cocos.
4. Pofta buna!

Aflați mai multe »

Pasta de ficat

Iti trebuie:

• 400 g ficat de porc
• 60 g smantana
• 35 g ceapa
• 1 ou
• 60 g unt
• 35 g untura
• piper
• boia de ardei
• sare.

Pregatesti asa:

1. Cureti ficatul, il speli, il tai in bucati potrivite si il fierbi impreuna cu ceapa.
2. Il lasi apoi sa se raceasca, dupa care il treci prin masina de tocat cu sita deasa.
3. Amesteci ficatul uniform cu unt, smantana, untura, boia, sare si piper.
4. Tii pasta la rece.
5. Decorezi pasta de ficat cu felii de ou rascopt.
6. Pofta buna!

Aflați mai multe »

Paine neagra cu branza si fructe

Iti trebuie:

• 3 felii de paine neagra
• 2 mere
• 150 g branza proaspata (telemea degresata, cas)
• 1 portocala
• 1 kiwi
• 1 grepfruit

Pregatesti asa: 

1. Speli fructele si le cureti.
2. Iei fiecare felie de paine si pui cateva rondele de mar, apoi cate 50 g de branza pe fiecare felie de paine.
3. Deasupra poti pune, pe o felie de paine felioare de portocale, pe alta felii de kiwi si pe cea de-a treia felii de grepfruit.

Aflați mai multe »

Briose pizza

Iti trebuie:

• 130 g faina
• 1 lingurita praf de copt
• 1 ou
• 100 ml lapte
• 1 ardei capia rosu
• 1 varf cutit sare
• 70 g piept de pui la gratar
• 30 g parmezan
• 25 ml ulei de masline
• 130 g smantana
• 60 g mozzarella
• 1 catel de usturoi
• 60 g pasta de tomate
• hartie de copt sau ulei pentru uns formele.

Pregatesti asa: 

1. Incalzesti cuptorul si pui hartia de copt in forme.
2. Tai cubulete mici mozzarella si ardeiul.
3. Adaugi usturoiul pisat.
4. Amesteci cu ajutorul robotului de bucatarie faina, parmezanul, sarea si oul.
5. Adaugi si compozitia de ardei si mozzarella si amesteci totul.
6. Pui smantana, uleiul de masline, pasta de tomate, praful de copt si amesteci bine.
7. Adaugi carnita de pui pregatita la gratar si omogenizezi.
8. Pui compozitia in forme de briose si le coci timp de 30 de minute, la 175 de grade Celsius.
9. Le scoti apoi cu grija si le servesti copiilor calde, dar si reci.

Portii: 3 portii
Pregatire: 60 minute

Aflați mai multe »

Prajitura de post

Ingrediente:

• 200 g alune de padure
• 3 cani de faina
• 2 cani cu zahar
• 2 cani apa minerala
• 3/4 cana ulei
• 1 pliculet praf de copt
• 2 plicuri zahar vanilat
• 4 linguri cacao
• 1 fiola esenta de rom
• sare.

Mod preparare:

1. Intr-un castrin amesteca uleiul cu zaharul, zaharul vanilat si esenta de rom.
2. Mixeaza bine, apoi toarna treptat apa minerala.
3. Incorporeaza faina proaspat cernuta si amestecata cu praful de copt, cacaoa si putina sare.
4. La final adauga alunele tocate si toarna compozitia intr-o forma unsa cu ulei si tapetata cu faina.
5. Coace la cuptor, la foc moderat pentru 45 de minute.
6. Pofta buna!

Aflați mai multe »