Crema de zahar ars

Iti trebuie:

• 1 l lapte
• 200 g zahar pudra
• 1 praf zahar vani lat
• 1 lingurita amidon sau faina
• 4 oua
• 100 g zahar tos

Pregatesti asa: 

1. Trebuie sa folosesti oua proaspete, pe care le spargi intr-un castron.
2. Amesteci mereu cu telul si adaugi pe rand zaharul, zaharul vanilat, amidonul si laptele rece.
3. Intr-o cratita, arzi cele 100 g de zahar tos si, dupa 10 minute, torni compozitia pregatita mai sus.
4. Asezi cratita intr-un vas cu apa si le dai la cuptor.
5. Cand crema este gata, o rastorni pe farfuria de servit impreuna cu sosul format.
6. Servesti crema de zahar ars rece.
7. Pofta buna!