Broccoli in sos rosu

Ingrediente:

• 1 broccoli
• 1 morcov
• 1 praz
• 1 dovlecel
• 2-3 linguri suc de rosii
• sare

Mod de preparare:

Legumele se taie marunt si se pun la calit, in 2 linguri de ulei de masline. Se adauga o cana de apa si se lasa la fiert pana se inmoaie. Se adauga buchetelele de broccoli si se lasa la foc mic cca 10 min. Se adauga sucul de rosii, se potriveste de sare, se lasa sa mai dea cateva clocote si se stinge focul.