Pilaf cu lamaie si usturoi

Ingrediente:

• 3 linguri de unt
• 3 catei de usturoi taiati marunt sau pisati
• 2 morcovi dati pe razatoare
• 1 1/3 cana de orez cu bobul lung
• 3 cani de apa
• un cub de Maggi de gaina
• 2 lingurite de coaja de lamaie data pe razatoarea fina
• sare dupa gust

Mod de preparare:

Pilaful cu lamaie si usturoi este o mancare cu orez si legume delicios. Topeste untul si adauga usturoiul si morcovul ras si caleste 5 minute. Adauga orezul si amesteca. Adauga apa, cubul si sarea.
Fierbe orezul la foc mijlociu 20 minute. Dupa ce opresti focul, mai lasa-l vreo 10 minute acoperit.