Supa crema de pui

Ingrediente:

• 60 gr unt
• 40 gr faina
• 500 ml supa de pui
• 250 ml lapte
• 1 piept de pui taiat marunt
• 250 ml smantana dulce
• 1 tulpina de telina taiata marunt
• patrunjel
• ptr ornat

Mod de preparare:

Pentru supa crema de pui se topeste untul si se adauga faina. Amesteca 2 minute sau pana faina devine aurie.
Se ia de pe foc si se adauga turnand usor supa de pui. Se amesteca pana devine ca o crema.
Se pune inapoi pe foc si se amesteca pana incepe sa fiarba si se ingroasa.
Adauga pieptul de pui, laptele, smantana dulce si telina. Se mai tine pe foc 5 minute sau pana cand e facut pieptul de pui.
Se condimenteaza si se adauga patrunjel.