Supa crema de usturoi cu smantana

Ingrediente:

• 1 litru supa de pui sau apa
• 50 g unt
• 2 linguri faina
• 10 catei de usturoi
• 5 cartofi potriviti
• 100 ml smantana dulce
• crutoane
• cascaval
• patrunjel
• piper
• sare

Mod de preparare:

Supa crema de usturoi cu smantana este delicioasa si foarte sanatoasa. Intai tai cartofii cubulete si cateii de usturoi in felii. Topesti untul in oala in care vrei sa prepari supa, la foc mic. Adaugi 2 linguri de faina, apoi adaugi supa de pui sau apa. Pui cartofii taiati cubulete si lasi la fiert. Dupa ce s-au inmuiat bine cartofii, ii pasezi in supa. La final, adaugi usturoiul pisat si smantana dulce. Servesti supa crema de legume cu crutoane, cascaval ras si patrunjel tocat