Supa de rosii cu crutoane

Ingrediente:

• 2 linguri de ulei
• 1 ceapa mica, taiata cuburi
• 1 catel de usturoi
• 1 frunza de dafin
• 1 cutie de rosii (cutie mare de 750 gr)
• 1-2 cani de supa sau apa cu cub concentrat
• 1 felie de paine sau crutoane
• sare
• piper
• condiment italian sau oregano

Mod de preparare:

Supa de rosii este delicioasa si hranitoare. Pentru a prepara supa de rosii se caleste ceapa si usturoiul in ulei pana sunt moi, cam 3 minute. Se adauga frunza de dafin. Toarna rosiile la cutie si supa. Pune si felia de paine.

Mixeaza folosind un stick blender sau chiar si o furculita.Se adauga sarea,piperul si condimentul italian sau oregano.Se lasa sa se incalzeaca bine,dar nu se fierbe.