Supa de cartofi si orez

Ingrediente:

• 1 catel de usturoi
• 1 ceapa medie
• 1 cartof mediu taiat in cubulete
• 2-4 linguri ulei
• 1 cana orez
• 4-6 cani de apa
• 1-2 cuburi de sup de pui
• 1 lingura patrunjel tocat

Mod de preparare:

Supa de cartofi si orez este o supa de legume foarte delicioasa. Infierbanta uleiul, adauga usturoiul si prajeste-l putin.
Adauga ceapa, cartoful, orezul, patrunjelul, cuburile de supa de pui si 4 cani de apa.
Fierbe la foc mic cam o ora amestecand din cand in cand. Daca e prea groasa se mai poate adauga apa.