Briose delicioase cu citrice

Ingrediente:

• 4 oua
• 200 g zahar
• 200 g unt
• 2 portocale
• 1 lamaie
• 1/2 plic praf de copt
• faina

Pentru decor iti trebuie:

• 2 linguri suc de lamaie
• 7 linguri zahar pudra

Preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer bati untul lasat la temperatura camerei cateva min impreuna cu zaharul pana cand obti o compozitie spumoasa.
2. Adaugi coaja rasa de la portocale si lamaie, dupa care incorporezi si ouale unul cate unul amestecand energic.
3. Apoi adaugi faina amestecata in prealabil cu praful de copt si zeama de portocale si se amesteca Pentru a fevita formarea de cocoloase.
4. Aluatul se punel in forme de briose neunse, se coc 15-20 de min.
5. Intre timp pregatesti glazura, frecand sucului de lamaie cu zaharul.
6. Dupa ce s-au copt, se lasa pana se racesc putin si apoi se glazureaza folosind furculita.
7. Pofta buna!