Sarlota cu caise

Iti trebuie:

• 300 g caise
• 200 ml frisca lichida
• 300 g branza de vaci
• 100 g zahar
• 2 foi de gelatina
• sucul de la o lamaie
• 300 g piscoturi
• sirop de caise

Pregatesti asa:

1. Pui intr-un vas pe foc sucul de lamaie si foile de gelatina, lasi pe foc pana cand gelatina se topeste de tot.
2. Dupa ce s-a topit dai vasul deoparte.
3. Branza o amesteci cu zaharul, bati frisca, apoi o adaugati in branza, impreuna cu gelatina si un sfert din caise.
4. Adaugi intr-o forma piscoturile inmulate in suc de caise, umpli cu amestecul de branza o pui la frigider 2 ore.
5. Pofta buna!