Ingrediente:- aluatul pentru clatite (oua, zahar, faina, lapte, apa minerala, esente)
- 5 linguri de branza de vaci dulce
- 3 linguri cu smatana
- un pumn de stafide
- esenta de rom
- coaja de lamaie
- 1 plic zahar vanilat
- 3 linguri de zahar
Preparare:
Facem aluatul de clatite si le pregatim intr o tigaie antiaderenta, modul ideal – fara ulei. Intre timp preparam si crema de branza. Amestecam toate ingredientele bine si lasam deoparte . . .
De indata ce am terminat clatitele, le umplem cu aceasta crema de branza si le pudram usor cu zahar vanilat. Aceasta este varianta favorita . . . si mai sanatoasa . . . decat ciocolata, dulceata sau alte feluri de gem.
Se mai pot servi cu frisca, gem, dulceata si ciocolata.
0 Comments:
Trimiteți un comentariu