Crema de branza cu sirop de zahar ars

Ingrediente:

• 100 gr lapte praf
• 1 l apa
• 5 lg zahar
• 100 gr branza dulce de vaca
• esenta de rom

Mod de preparare:

Crema de branza cu sirop de zahar ars este delicioasa. Pentru a prepara aceasta crema cu zahar ars se fierbe laptele praf cu apa si 2 lg de zahar, se adauga 250 gr gris si se fierbe pana se ingroasa bine.Se lasa la racit si se incorporeaza branza dulce
Se caramelizeaza restul de zahar si se stinge cu o cana de apa, se lasa sa fiarba pana se topeste caramelul. Dupa ce s-a racit se adauga esenta de rom