Ingrediente folosite:
- 400 g ciuperci
- 2 cepe
- 3-4 linguri ulei
- 2 linguri margarina
- sare
- piper
- marar
- boia dulce
- usturoi
- Se spala bine ciupercile, le tai in rondele si le lasi cateva minute la scurs.
- In acest timp, cureti si speli bine ceapa, o toci dupa preferinta si o pui la calit.
- Apoi cand aceasta devine aurie adaugi boiaua de ardei, ciupercile, mararul tocat marunt si potrivesti gustul de sare si piper.
- Se lasa la fiert pana scade apa lasata de ciuperci.
- Apoi intr-o forma unsa cu margarina pui alternativ straturi de mamaliga cu straturi de sos de ciuperci.
- Lasi la cuptor 20 de min.
- Pofta buna!
0 Comments:
Trimiteți un comentariu