Rulada de post

Ingrediente:

• 3 pahare de faina
• 1 pahar ceai de plante concentrat
• 6 linguri margarina
• 6 linguri zahar
• 1 lingura otet
• 250 g marmelada
• 15-20 g nuci
• un varf de cutit de bicarbonat.

Mod preparare: 

1. Intr-un castron amesteci faina, ceaiul, otetul, bicarbonatul si zaharul.
2. Adaugi margarina si framanti repede.
3. Lasi aluatul sa se odihneasca o jumatate de ora, apoi il imparti in jumatate si intinzi 2 foi de 1/2 cm grosime.
4. Desfaci marmelada cu 2 linguri de apa calda, o amesteci cu nucile taiate marunt si imparti compozitia peste cele 2 foi de aluat.
5. Rulezi foile, strangi capetele celor doua rulade si le asezi intr-o tava unsa cu margarina.
6. Coci foile la foc potrivit circa 45-50 de minute.
7. Presari rulada cu zahar pudra si o tai bucati dupa ce s-a racit.
8. Poti face aceasta rulada cu orice dulceata, chiar si fara nuci.
9. Este un desert consistent pentru zilele de post cand organismul are nevoie si de ceva dulce.