Supa aromata cu porumb

Ingrediente:

• 1 ceapa mare
• 2-3 cartofi taiati cuburi
• 1 radacina de patrunjel taiata cubulete
• 1/2 telina taiata cubulete
• 1 morcov
• 1 bucata de varza taiata fideluta
• 50 g boabe de porumb dulce
• 2-3 linguri sos de rosii
• 2-3 linguri ulei
• patrunjel verde
• sare
• piper.

Mod preparare:

1. Tai ceapa marunt, o calesti putin cu o lingura de ulei, adaugi apoi telina, radacina de patrunjel, cartofii, varza, morcovul taiat felii subtiri, restul de ulei si lasi sa fiarba inabusit 10 minute, amestecand din cand in cand.
2. Cand legumele au inmuiat, adaugi boabele de porumb scurse de zeama, 2 litri de apa calda si lasi sa fiarba, la foc mic, circa 15 minute.
3. Adaugi sosul de rosii, potrivesti gustul de sare si piper si lasi mai dea 2-3 clocote.
4. Presari patrunjelul cat, acoperi cu capac si lasi sa se aromatizeze 10 minute.