Supa de gulii (mancare de post)

Ingrediente:

• 1 gulie
• 1/2 lingura faina
• 1 pahar ulei
• 1 ceapa
• 1 legatura verdeata
• 1 lingurita boia
• vegeta.

Mod preparare:

1. Cureti gulia si ceapa, le tai marunt si le pui la fiert in 2 l de apa care clocoteste.
2. Intre timp, rumenesti faina in putin ulei si stingi cu o ceasca de apa.
3. O adaugi apoi in supa odata cu verdeata tocata, boiaua si condiment dupa gust, mai dai intr-un clocot si dai supa deoparte.