Supa crema cu chimen

Ingrediente:

  • 4-5 morcovi mari
  • 4 cartofi
  • 1 telina
  • 1 pastarnac
  • 1 ceapa
  • 2 linguri chimen
  • 1 lingura faina
  • vegeta
  • ulei.
Mod Preparare:
  1. Cureti toate legumele, le speli si le pui la fiert intregi, in 3-4 I de apa cu putina sare.
  2. Dupa ce au fiert bine, le scurgi, le pasezi, pui piureul obtinut din nou in oala impreuna cu 2 linguri de condiment, zeama in care au fiert legumele si 3-4 linguri de ulei si fierbi supa la foc mic, amestecand incontinuu.
  3. Separat, calesti chimenul in 2 linguri de ulei, stingi cu o cana de apa, apoi il strecori, desfaci faina in zeama ramasa si o adaugi in supa.
  4. Mai lasi sa fiarba cateva minute si o dai deoparte.

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Iti plac retetele? Adauga Email-ul tau aici:

Delivered by FeedBurner

 
  • Retete usor de Gatit © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes