Paste cu spanac

Iti trebuie:

• 400 g paste
• 4 linguri ulei de masline
• 200 g spanac
• 2 legaturi usturoi verde
• 2 catei de usturoi
• 1 legatura tarhon
• sare
• piper.

Pregatesti asa:

1. Puneti la fiert pastele in apa cu sare, fierbeti-le conform timpului inscris pe ambalaj si apoi scurgeti-le de apa.
2. Pentru sos, opariti spanacul, scurgeti-l de apa si puneti-l intr-un blender, impreuna cu usturoiul verde, tarhonul si usturoiul uscat.
3. Maruntiti ingredientele si condimentati sosul obtinut.
4. Turnati-l peste pastele scurse de apa.
5. La final presarati deasupra cascaval ras.
6. Pofta buna!