Paste cu rosii si busuioc

Iti trebuie:

• 300g paste
• 300g rosii
• 1 ardei iute
• 2 catei de usturoi,ulei,busuioc verde
• sare

Pregatesti asa:

1. Usturoiul se curata se taie felii subtiri si se caleste in 2 3 linguri de ulei.
2. Se aduaga ardeiul iute taiat rondele si rosiile chery,acestea se taie in jumatati.
3. Se lasa pe foc 3 4 min,amestecand usor sau scuturand tigaia.
4. Pastele se fireb in apa cu sare ,timp de 8 10 minute, se scurg de apa si se adauga peste rosii.
5. Se potriveste gustul cu sare,piper,se adauga busuioc verde tocat marunt,se amesteca de citeva ori si se opreste focul.
6. Se servesc cu parmezan ras deasupra.
7. Pofta buna!