Paste cu ciuperci si telemea

Iti trebuie:

• 400 g paste ( orice forme preferati )
• 300 g carnaciori semiafumati
• 250 g ciuperci
• 250 g telemea

Pregatesti asa:

1. Pui pastele la fiert in apa fierbinte cu un praf de sare si cateva picaturi de ulei.
2. Lasi pastele sa fiarba timpul indicat pe ambalajul acestora.
3. Dupa ce au fiert, clatesti pastele sub un jet de apa rece si le lasi la scurs.
4. Cureti si speli bine ciupercile, le toci marunt si le pui la calit in 2 linguri de unt.
5. Condimentezi cu sare si piper, iar cand ciupercile sunt aproape gata adaugi si rondele de carnaciori.
6. Ungi un vas de yena cu unt, adaugi pastele, ciupercile calite si carnaciorii, iar deasupra razi telemeaua de oaie ( avand grija sa nu fie prea sarata ).
7. Lasi sa se gratineze la cuptor circa 10 minute.
8. Pofta buna!