Paste la cuptor cu piept de pui

Iti trebuie:

• 2 piepti de pui
• 500 g paste scurte
• 4 linguri ulei
• 3 linguri unt
• 4 catei de usturoi
• 1 legatura macris
• 1 legatura loboda
• 1 legatura tarhon
• 1 legatura marar verde
• 100 g parmezan ras
• sare
• piper.

Pregatesti asa:

1. Taiati fiecare piept de pui in cate 2 bucati.
2. Puneti la fiert carnea in apa care clocoteste, cu putina sare.
3. Inlaturati spuma ori de cate ori este necesar.
4. Cand carnea este aproape fiarta, scoateti-o.
5. In apa in care a fiert carnea fierbeti pastele.
6. Scurgeti-le apoi de apa in apoi amestecati-le cu untul, 2 linguri ulei, 2 linguri din apa care au fiert, parmezanul ras si ierburile tocate cat mai marunt apoi zdrobite intr-un mojar.
7. Ungeti cu ulei un var termorezistent, asezati pastele si deasupra puneti bucatile de pui unse cu putin unt.
8. Lasati-le la cuptor pana cand se rumenesc uniform.
9. Pofta buna!