Desert cu piersici si nuci

Ingrediente:

• 8 piersici coapte
• 150 g nuci
• 150 g miere
• scortisoara pisata
• 1/2 pahar frisca batuta si indulcita
• 3 linguri de rom
• frisca

Mod preparare:

1. Se curata piersicile si se desfac in doua.
2. Se scot sambuiii si le stropesti cu rom.
3. Separat, pregatesti o pasta din cantitati egale de nuci macinate si miere de albine, adaugand si scortisoara pisata.
4. Cu aceasta pasta faci bile de marimea samburelui, reconstituind fructul.
5. Dupa care asezi piersicile pe un platou si le decorezi cu frisca.
6. Pofta buna!