Mozzarela pane

Ingrediente:

• 350 g mozzarela
• 5 oua
• sare
• piper
• pesmet
• ulei
• 1 paine toast

 Mod preparare Mozzarela pane :

1. Tai mozzarela in felii potrivtite.
2. Se sparg ouale pe rand, asigurandu-te ca sunt proaspete si le bati bine.
3. Apoi adaugi sare si piper si treci feliile de paine prin ouale batute.
4. La fel procedezi si cu mozzarela.
5. Pui mozzarela intre doua felii de paine, apoi presezi bine cele doua felii de paine cu mozzarela, le treci prin pesmet si le frigi in ulei incins.
6. Se pot servi calde, la micul dejun sau ca fel principal, alaturi de garnitura de cartofi prajiti.
7. Pofta buna!