Gogosele Delicioase

Ingrediente:

• 250 g faina
• 1/2 pachet de unt
• 1 pahar cu apa
• un praf de sare
• 4 oua
• 1 esenta de vanilie
• ulei

Pentru sosul de ciocolata iti trebuie:

• 4 linguri cacao instant
• 1 lingura margarina
• 4 lingurizahar
• 100 ml apa

Preparare:

1. Intr-un vas  pui apa la fiert, iar cand clocoteste, tragi vasul de pe foc si adaugi sarea, margarina sau untul si cantitatea intreaga de faina.
2. Amesteci energic, lasi sa se raceasca si adaugi ouale pe rand.
3. Apoi adaugi esenta de rom sau de vanilie.
4. Formezi gogosile din aluat cu ajutorul unei lingurite si le prajesti in ulei, intorcandu-le pe ambele parti de mai multe ori.
5. Dupa ce s-au rumenit usor, le scoti cu spumiera pe un strat de servetele.
6. Apoi presari gogoselele cat sunt calde cu zahar pudra.
7. Pregatesti sosul de ciocolata, asezand intr-o craticioara toate ingredientele.
8. Dai in clocot, lasi sa se raceasca si apoi pui sosul intr-un vas mic.
9. Asezi gogoselele pe un platou si le servesti inmuiate in sos.
10. Pofta buna!