Briose delicioase

Ingrediente:

• 4 oua
• 250 g margarina
• 250 g zahar
• 250 g faina
• 1 plic zahar vanilat
• coaja de la 1/2 lamaie
• 100 g ciocolata
• 50 g fructe
• 50 g rahat

Mod preparare:

1. Mixezi foarte bine margarina cu zaharul, pui galbenusurile, unul cate unul si adaugi coaja de lamaie si faina cernuta.
2. Albusurile le bati spuma cu putina sare si un plic de zahar vanilat si le adaugi peste compozitia cu galbenusuri.
3. Amesteci usor si pui fructe taiate cubulete, ciocolata, rahat sau stafide.
4. Pui apoi compozitia, cu o lingurita, in fiecare pentru briose si le dai la cuptor pentru 15-20 de minute.
5. Faci testul cu scobitoarea.
6. Pofta buna!