Rulouri umplute cu telemea de oaie

Ingrediente:

• foi de placinta
• 450 g telemea de oaie
• ulei pentru prajit

Preparare: 

1. Tai foile in triunghiuri.
2. La baza fiecarui triunghi, pui cate 2 lingurite de branza rasa. intorci putin marginile, apoi rulezi, dand forma de tigareta.
3. La sfarsit, trebuie sa nu uiti sa ungi cu putina apa varful tigaretelor, pentru a avea siguranta ca s-a lipit bine.
4. Prajesti rulourile in ulei la foc iute.
5. Cand sunt gata le scoti pe servetele.
6. Pofta buna!