Clatite cu cirese

Iti trebuie: 

• 100 g faina
• 300 ml lapte
• 2 oua
• 15 ml rom
• 15 ml ulei
• 1 lingurita sare
• coaja rasa de la o lamaie
• 1 plic zahar vanilat.

Pentru umplutura iti trebuie:

• 400 g cirese fara samburi
• 1 plic zahar vanilat.

Pregatesti asa: 

1. Tai ciresele in 4 si le pui intr-o strecuratoare la scurs.
2. Apoi pregatesti aluatul de clatite din ingredientele de mai sus.
3. Adaugi in aluatul de clatite ciresele taiate si scurse de sucul lor, apoi procedezi ca la orice clatite.
4. Servesti cu zahar pudra sau cu zahar vanilat.