Crema Joffre

Iti trebuie:
  • 100 g ciocolata amaruie
  • 2 linguri cu cacao
  • 150 ml frisca
  • 200 g zahar pudra
  • 6 oua
  • 200 g unt.

Pregatesti asa:
  1. Galbenusurile se separa de albusuri.
  2. Galbenusurile se  freaca cu zaharul pudra pana se obtine o crema alba si spumoasa.
  3. In crema astfel obtinuta se adauga cacaoa,untul lasat la temperatura camerei,ciocolata rasa,frisca  batuta si albusurile batute spuma.
  4. Se obtine o crema care se da la frigider cel putin 30 de minute.
  5. Pofta buna!

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu