Ciocolata cu alune

Iti trebuie:

• 200 ml apa
• 400 g zahar
• 200 g unt
• 600 g lapte praf
• 70 g cacao
• 150 g alune de padure

Pregatesti asa:

1. Intr-un vas pui la fiert apa.
2. Cand aceasta incepe sa dea in clocot, mai lasi doua minute, apoi adaugi cacao, amestecand energic pentru a nu se forma cocoloase si mai lasi sa fiarba inca doua minute.
3. Iei vasul de pe foc, lasi sa se racoreasca putin, dupa care incorporezi untul amestecand energic.
4. Adaugi si laptele praf in ploaie si amesteci bine pentru a nu se forma cocoloase.
5. Adaugi alunele si torni compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
6. Lasi la rece cateva ore.
7. Pofta buna!