Crema de ciocolata cu fistic

Iti trebuie:

• 1 l lapte
• 50 g unt
• 6 linguri faina
• 7 linguri cacao pudra
• 250 g zahar pudra
• 1 ou
• 250 g fistic macinat

Pregatesti asa:

1. Amesteci faina cu cacaua si cu zaharul pudra.
2. Adaugi jumatate de litru de lapte si un ou.
3. Laptele ramas il pui intr-o oala, la foc mic pana incepe sa fiarba.
4. Cand incepe sa fiarba, adaugi amestecul de faina cu cacao si zahar, apoi fisticul macinat si amesteci bine.
5. Amesteci constant si lasi 10 minute pana incepe sa se ingroase.
6. Iei amestecul de pe foc, adaugi untul si amesteci.
7. Lasi sa se raceasca, apoi pui amestecul in blender, sa obtii o crema mai fina.
8. Dai crema la frigider pentru cateva ore.
9. Pofta buna!