Clatite cu gem

Iti trebuie:

• 8 linguri de faina
• 150 ml apa minerala
• 4 linguri de ulei
• un praf de sare
• gem, dupa preferinta.

Pregatesti asa:

1. Faina se desface in apa, impreuna cu un praf de sare, obtinandu-se astfel un aluat subtire.
2. Clatitele se coc intr-o tigaie incinsa, unsa in prealabil cu putin ulei, apoi se umplu cu gem, se ruleaza si se servesc.
3. Pofta buna!