Afinata

Iti trebuie:

• 3 kg zahar
• 5 l alcool
• 5 kg afine

Pregatesti asa:

1. Pui afinele intr-un borcan, presari peste ele zaharul si le lasi la rece o saptamana.
2. Torni alcoolul peste ele, scuturi un pic borcanul si il asezi intr-un loc racoros pentru 40 de zile, agitandu-l din cand in cand.
3. Dupa 40 de zile afinata este gata si, vei constata, foarte buna!