Latte macchiato

Iti trebuie:

• 50 ml lapte rece
• 150 ml lapte cald
• 3 lingurite zahar brun
• 2 lingurite cu varf cafea proaspata macinata
• 50 ml apa
• 2-3 linguri frisca.

Pregatesti asa:

1. Pui apa la fiert si cand fierbe adaugi cafeaua macinata si zaharul brun.
2. Cand da in clocot, opresti focul si o lasi sa se decanteze, dupa care o strecori.
3. Bati laptele cald spuma cu mixerul.
4. Intr-un pahar torni laptele rece, apoi laptele cald batut spuma, adaugi cafeaua, amesteci usor si decorezi cu frisca.
5. Pofta buna!