Clatite cu ciuperci

Iti trebuie: 

  • 1 cutie cu ciuperci
  • 2 cepe
  • 25 g bulion
  • 100 g smantana
  • marar
  • 25 g unt.
Pentru clatite iti trebuie:
  • 500 g faina
  • 2 oua
  • 500 ml apa minerala
  • 50 g zahar
  • sare
  • ulei.
Pregatesti asa:
  1. Amesteci toate ingredientele pentru clatite si le bati, pana obtii o pasta de consistenta unei smantani subtiri.
  2. Iei cu polonicul din aceasta compozitie si coci clatite intr-o tigaie unsa cu ulei.
  3. Separat, tai ceapa marunt si o calesti cu ciupercile taiate.
  4. Adaugi bulionul si marar tocat.
  5. Umpli clatitele cu amestecul de ciuperci si rulez.
  6. Le asezi intr-o forma unsa cu unt si le lasi la cuptor 15 minute.
  7. Inainte sa le servesti, le stropesti cu putina smantana deasupra.

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Iti plac retetele? Adauga Email-ul tau aici:

Delivered by FeedBurner

 
  • Retete usor de Gatit © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes