Pasta de branza cu ridichi

 Iti trebuie:

•   250 g branza dulce
•   1 lingura smantana
•   3-4 ridichi de luna
•   2 fire ceapa verde
•   1 lingura ulei de masline
•   1/2 lingurita chimen macinat
•   cateva masline pentru decor 
•   sare

  Pregatesti asa:

1. Cureti si speli legumele. Razi fin ridichile si le presari cu putina sare, iar ceapa o tai marunt.
2. Freci branza dulce cu smantana si uleiul, apoi incorporezi pe rand ridichile stoarse si chimenul.
3. Scoti samburii maslinelor si le tai in fasii. intinzi pasta pe felii de paine putin prajita si decorezi tartinele cu masline.