Rosii umplute cu urda dulce

Iti trebuie:

• rosii carnoase ( dupa numarul de persoane )
• 300 g urda dulce
• 1 cutie smantana ( 100 g )
• sare
• piper
• 1 legatura marar tocat.

Pregatesti asa:

1. Amesteci ursa cu smantana pana se omogenizeaza, potrivesti de sare si piper si pui si mararul tocat fin.
2. Rosiile le golesti de miez si le pui la scurs.
3. Le umpli apoi cu pasta de urda si le lasi la rece.
4. Cand le servesti poti sa le tai rondele.