Sandvis dulce

Iti trebuie:

• 300 g inghetata de piersici
• 2-3 piersici din compot
• 200 g margarina
• 150 g zahar
• 4 oua
• esenta de rom
• 300 g faina
• 50 g amidon
• 1 plic cu praf de copt
• 100 ml lapte.

Pregatesti asa:

1. Freci margarina topita cu zaharul.
2. Adaugi ouale unul cate unul.
3. Presari faina, amidonul si praful de copt.
4. Torni apoi laptele caldut si putina esenta de rom.
5. Adaugi piersicile scurse bine si taiate cubutete.
6. Torni compozitia intr-o forma de chec unsa cu margarina si tapetata cu faina.
7. Lasi la cuptor 40-45 de minute.
8. Dupa ce s-a racit, tai checul in felii mai groase si le unesc doua cate doua.
9. In mijlocul lor, pui cate o felie de inghetata.