Sandwich cu crema de branza si somon

Iti trebuie:

• 10 felii de paine tip "toast"
• 2 castraveciori murati
• 1 ardei capia copt
• 50 g unt
• 300g crema de branza
• 1 legatura marar
• 2 linguri ulei
• 1 lamaie
• sare
• piper

Pregatesti asa:

1. Taiati in cubulete castraveciorii murati si ardeiul capia.
2. Puneti intr-un castron cubuletele de ardei si castravete si adaugati crema de branza, uleiul, mararul tocat marunt, sare si piper dupa gust.
3. Omogenizati bine si intindeti compozitia in mod egal pe cele 8 felii de paine, unse inainte cu unt.
4. Puneti deasupra somonul taiat in fasii subtiri si stropiti cu zeama de lamaie. Uniti cate doua felii, cu umplutura la interior si obtineti astfel delicioase sandwich-uri cu somon afumat.
5. Pofta buna!